Unisci Sale marino (35 ml), Timo essiccato (15 ml), Aglio in polvere (5 ml), Cipolla in polvere (5 ml), Origano (5 ml), Salvia disidratata (5 ml), Senape in polvere (5 ml) e Pepe bianco (5 ml) in una ciotola e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Si può preparare il rub in quantità maggiori e conservarlo in ambiente asciutto.